有失眠困擾的人還要小心發胖，美國最新研究指出，每天睡眠時間不到六小時可能導致肥胖，國內醫師也指出，睡的少會增加食慾，吃的多因此變胖。

　　晚上睡覺，翻來覆去，怎麼都睡不著，夢周公夢不到，連數羊，越數精神越好，台灣有三分之一的人，有睡眠障礙，失眠已經夠痛苦，竟然還會變胖！美國疾病預防控制中心，最新的研究報告更指出，睡不到六個小時，或者睡太多，一天超過九個小時的人，患有肥胖症的機率比較高。

　　睡的少，又吃的多，當然會變胖，至於喜歡睡大覺，運動量少，也是難逃肥胖的命運，研究還發現，睡眠少的人，抽煙喝酒的比例比較高，對身體健康也有負面影響，而且肥胖症，還會導致許多疾病，像是高血壓，腦中風，因此想要減肥，睡眠也是關鍵，一天睡七到八小時，才算剛剛好。(記者 陳美喬 姜竹祥 報導)

夏日減重更要重視體脂肪，你也想擁有完美的「三比八黃金比例」嗎？ 許多年輕女性在追求窈窕的外型之餘，往往是只注意到體重的下降，再加上不正確的減重觀念，常常是減重不減脂，靠著節食在短期內減重，其實大部分只是消耗肌肉與水分，只要飲食恢復正常後，回復最快的便是脂肪，同時也容易造成基礎代謝率的變化，導致下一次更難減重。

長期反覆下來的結果，就變成外型雖然消瘦，身體內的脂肪卻日積月累，反而對健康造成很大的傷害，形成所謂的『泡芙族』；其中最主要的原因就是在減重過程中忽略一個重要的因素-體脂肪，所產生的結果。天主教耕莘醫院新店總院 - 家醫科-王志嘉醫師認為在控制體脂肪的過程中，有兩個面向值得被關注，第一個是體脂肪的總量，可以透過體脂率（或身體質量指數）的判斷；另一個控制體脂肪的面向，也是比較容易被忽視的，便是體脂肪的分佈。

體脂率，一般係透過電阻的原理，藉由體脂計等儀器方式測量得出。一般來說，30歲以上，若男性體脂率超過25％，或是女性體脂率超過30%，即屬於肥胖；另外，也可以簡單的口訣記憶， 30歲以上的成年女性的體脂肪率的上限大約是27％，也就是體脂肪與非體脂肪的比例大約是三比八（諧音同台語的瘦巴巴）。都有助於記得健康的體脂率範圍唷！ 　　

而要了解體脂肪的分佈，王志嘉醫師指出，比較簡單的方式便是測量腰圍或是腰臀比（腰圍除以臀圍），腰圍或腰臀比過大的族群，通常屬於中心型肥胖，得到心血管疾病的機會反而較大，俗稱「蘋果型肥胖、啤酒肚、鮪魚肚」，亦不可不加以小心。因此，以腰圍或是腰臀比檢視體脂肪的分佈，在體脂肪的控制上，也是重要的一環。

其實在減重的過程中，重要的是如何讓身材窈窕同時瘦得健康，而透過四個醫療上常用的指標：BMI值、體脂率、腰圍、腰臀比，維持體脂肪率，也兼顧腰臀的曲線分配，再配合上少吃多動的好習慣，才能真正打造身體的新黃金比例，讓你真的『三比八』，瘦得又美又健康唷！

賀寶芙醫學事務及教育部門副總裁Dr. Luigi Gratton來台分享營養均衡新主張 - 健康飲食七訣竅 同時建議國人 “在對的時間吃對的食物” 八撇步

        美商賀寶芙為國內前三大直銷公司之一，目前行銷全球70個國家, 是一家以提倡健康生活為宗旨，銷售體重管理、全方位均衡營養和個人保養產品的全球性傳銷公司。今(4月19日)特別邀請到賀寶芙醫學事務及教育部門副總裁Dr. Luigi Gratton (同時也是一位家庭醫學專家暨加州大學洛杉磯分校人類營養中心肥胖風險因子計劃之臨床內科醫師)來台參加美商賀寶芙營養蛋白混合飲料-巧餅口味新上市發表會。

        針對日前衛生署最新發佈的營養健康狀況調查發現，台灣民眾普遍有鈣營養攝取不足, 肥胖, 熱量過剩及營養不均等現象，專家並建議蛋白質比重可提高，但應多攝取優質蛋白質或植物性蛋白質，少吃含油高的肉類和五花肉，霜降牛肉等...。 賀寶芙醫學事務部副總裁Luigi Gratton醫師強調, 飲食與健康真是息息相關， 他特別提出他個人長期以來對於營養均衡的研究及臨床經驗，提供分享給國人一套『簡單飲食七訣竅』：

1. 減少卡路里，而不是減少食物的攝取
每人平均每天需要2000大卡熱量來進行日常生活，平日飲食攝取要以「營養密度」的食物為主，也就是食物本身已經含有很多好的營養素的食物，而不是熱量很高但營養素卻很低的食物。體重管理者每日約1500大卡即可。

2. 2000大卡取代3000大卡
當身體攝取的熱量超過需求時，就會自動將熱量儲存起來，資訊的進步也導致體能活動減少，所以全球約有20億的過重人口，故要控制卡路里的攝取，也要補足營養，可以考慮代餐（一種含有豐富營養素但卡路里很低的食物）。

3. 以蛋白質為主
人體需要三種巨量營養素：蛋白質、碳水化合物、脂肪。人類沒有蛋白質將無法存活，因它提供身體建造以及修復組織的功能; 胺基酸是組成蛋白質的基本單位，但有一些胺基酸身體無法自己合成，必須從食物中獲得。男性一天蛋白質攝取量60公克，女性50公克，最好是一半植物性蛋白質，另外一半則是動物性蛋白質。

4. 每日攝取7份水果與蔬菜
水果及蔬菜中的植物營養素是具有抗氧化的保護作用，建議每天攝取5~7份的水果及蔬菜，不足之處可以用營養補充品補足；因此當體內植物營養素愈多樣化時，身體可用來抵抗疾病的工具就愈多。

5. 每日攝取健康的脂肪
好的脂肪可以提供身體好處，例如Omega-3脂肪酸。最常被廣泛進行研究的格陵蘭愛斯基摩人，他們飲食中是含有大量的Omega-3脂肪酸，已經證明是可以預防許多慢性疾病。而愛斯基摩人在中風、心臟病及整體心血管疾病的發生率也是非常低的。

6. 尋找健康的能量來源
飲料幾乎只是水、糖及很多的興奮劑，營養素卻很少，因而導致肥胖，可以綠茶取代。

7. 良好的營養可以預防/逆轉疾病
透過良好的營養及適當的運動，可以預防或逆轉疾病的發生。

此外, 賀寶芙醫學事務部副總裁Luigi Gratton醫師更倡導及建議民眾要「吃得對」。他指出：「所謂”吃得對”所代表的意思是不但要做正確的選擇，也要在對的時間吃對的食物。」

以下他提出八個撇步，可以協助攝取適當的營養，並在對的時間吃對的食物：

1. 運動後要吃得對－在充分運動後，身體就需要補充能量。最佳的補充時機是在運動結束後30-45分鐘。此時身體需要健康的碳水化合物－例如水果、蔬菜或全穀類食品－還有少量的蛋白質。

2. 起床後要吃得對－不需要一起床就馬上進食，但是一定要吃早餐。不吃早餐的人常會在稍後或午餐時攝取過多的熱量，或者依賴咖啡因或甜食來度過整個上午。吃一份輕食早餐－像是一碗添加營養蛋白粉的燕麥粥，或是一份營養蛋白混合飲料中添加牛奶和水果，也可以在幾個小時後吃一份水果、堅果、乳酪條。

3. 油脂類要吃得對－飲食中是需要少量的油脂，不過大多數人卻攝取過量。一些油脂類別－天然存在於魚類、堅果、橄欖和酪梨－比其他的油脂類健康。仔細閱讀營養標示來控制攝取會導致膽固醇升高的飽和脂肪與反式脂肪。健康的油脂可以增添食物的風味，所以在沙拉裡加一些酪梨或堅果，或是在清蒸蔬菜灑上少許橄欖油。

4. 運動前要吃得對－根據運動的時間與強度來規劃進食的時間。可以在運動前補充熱量－ 特別是一起床就先運動時。如果沒有時間在運動前進食，容易消化的食物類如水果雪泥、湯，或是優格就是不錯的選擇。如果在運動前有幾個小時可以消化食物，則建議攝取含有豐富健康碳水化合物的食物－如全麥麵包、糙米、麵食、水果和蔬菜－讓您在運動時充滿活力。

5. 外食要吃得對－大部分的人有一半以上的時間是在外用餐，所以出外用餐已經不是特別的場合了。外食時要記得抗拒誘惑。如果想要減少熱量的攝取，可以和朋友分享主菜，然後多叫一份沙拉。或者，不要澱粉類的配菜，以雙倍的蔬菜來替代。請服務生將沙拉醬及其他醬汁另外裝盤來控制使用。

6. 逛大賣場前要吃得對－如果是空著肚子逛賣場，那麼就會像是逛糖果店的小孩－每一樣東西都很誘人。建議出門購物前攜帶一份水果或一把堅果來減少被食物誘惑的機會。試著規劃每一餐，列出購物清單－切實執行。

7. 新鮮蔬果要吃得對－新鮮的蔬菜水果是最健康的食物選擇項目之一，不過大部分的人卻是天天吃一樣的蔬果。可以到傳統市場去逛逛，為您的菜單找尋新的或不同品種的蔬果。挑選當地生產的季節蔬果不但可以讓菜色更加豐富，同時也比較新鮮。

8. 晚上要吃得對－很多人一天的主要熱量攝取集中在晚餐到睡前的這段時間。白天吃得少或完全不吃，只在晚上放縱自己食慾的人，是無法提供足夠的熱量給大腦和肌肉來進行日常活動。要妥善在白天分配正餐和點心的時間，而晚上則是少吃一些。如果晚餐後的點心會使體重增加，建議改吃預先分裝的小盒布丁或是水果冰棒，一把堅果或喝一杯茶。或者，晚餐後馬上去刷牙來抑制吃東西的慾望。

賀寶芙營養蛋白混合飲料-巧餅口味新上市

以提供全方位均衡營養產品著稱的美商賀寶芙，多年來所推出的營養蛋白混合飲料廣受消費者喜愛，除了原本的香草、草莓、巧克力三種口味，現在更提供美味的新選擇－巧餅口味。

現代人的生活變得越來越忙碌，大部份三餐在外就食，攝取適當的營養也變得越來越困難。「營養蛋白混合飲料」提供家庭一個輕鬆的解決方案。新上市的營養蛋白混合飲料-巧餅口味，亦即香郁的巧克力餅乾口味，富含優質的大豆蛋白質、鈣質、維生素、礦物質以及豐富的膳食纖維，能提供身體所需的養份，不僅兼顧均衡營養與美味，且口感豐富、濃郁香醇，能幫助您維持充沛的活力，啟動健康的每一天。

享受營養均衡的餐點很簡單！「營養蛋白混合飲料」結合了個人化的營養和便利。當您時間有限時，營養蛋白混合飲料只需加水並搖動混合，約一分鐘內即可沖泡完成，讓您隨時隨地享用健康的一餐！

春天「後母臉」，使得最近氣候經常忽冷忽熱、反覆無常，在冷暖交替之際，想要調節氣溫變化所引起的不適，最簡單的方式，是從「喝水」下手。

從中醫的養生觀點來看，春季宜養護肝臟，養肝首先必須要調適情緒，由於人的腦細胞中有85%是水，若供水不足，大腦生成的能量會減少、效率下降，容易產生抑鬱症狀，要改善脫水引起的抑鬱狀態，方法之一就是多喝水。根據英國倫敦大學聖瑪麗醫學院專家研究發現，在餐前喝水確實能刺激神經生成抗鬱物質。

此外，多喝水還可幫助身體提高免疫力、預防胃潰瘍等疾病，日本醫學專家研究也指出，當水的pH值介於9.0~9.5之間，是最適合人體的鹼性水，經實驗證實，長期飲用可適度調整體質，幫助維持消化道機能，像是消化不良、胃酸過多、慢性下痢等症狀，皆可獲得改善。

若是不習慣喝水的民眾，也可運用在泡茶上，特別是春天時，人體正處於舒緩狀態，喝點玫瑰花茶、菊花茶等，皆可幫助提振精神，祛除體內寒氣。且經過電解處理的鹼性水，分子團較小、滲透力較佳，因此泡茶萃取出來的成份與風味也會比較高，在東京帝國飯店，村上料理顧問甚至運用在烹調料理上，像是洗米煮飯，據說可加快煮熟時間，且口感更佳。

至於體質較弱、容易感冒的人也可多吃大棗、山藥、小米等健脾益氣的食物，適當攝取如蔥、蜂蜜及含豐富的維生素的新鮮蔬菜、水果等。同樣能達到提高免疫力的作用，但最好避免太冷、太鹹、太辣等刺激性食物，以減少對支氣管的刺激。

台灣癌症基金會調查發現，台灣兒童的過重與肥胖比例，比起前一年調查增加了約8%的比例，平均每三個孩子，就有一個是小胖妹小胖弟，值得注意的是，有7~9成孩子其實愛吃蔬果，但因父母未提供充足份量，兒童三餐跟著父母吃，深受家長影響，有半數家庭，會將垃圾食物當正餐，專家憂心，飲食不健康，文明病多，台灣恐成為癌症橫行的國度。

台灣癌症基金會針對國內3千多位兒童以及1千多位家長，總計近5千位民眾進行大規模調查，結果發現，小朋友在外面買東西吃時，最愛買的食物泡麵榮登榜首，其次是鹹酥雞，而滷味也不少，大都是鹹度較高的食物，並有高達半數的家庭，含糖飲料一週喝超過三次，並將垃圾食物當正餐。

而這次調查的結果，比起前一年調查，台灣的胖孩子從25%比例成長到33%，平均每三個就有一個過重，孩子肥胖問題越來越嚴重，基金會執行長賴基銘表示，孩子的飲食偏好習慣，與父母有密切的關連性，有高達6成孩子認為，自己的飲食習慣受到父母影響最多，不良飲食習慣，埋下了將來肥胖、心血管疾病與癌症的罹病風險。

醫師呼籲，肥胖可能容易導致乳癌、大腸癌、攝護腺癌及胰臟癌，而纖維攝取不足則容易便秘、腸憩室炎，罹患心血管疾病、糖尿病，「小老外」越來越多，台灣恐怕將成為一個癌症橫行的國度，呼籲經常外食的家庭，應該把握蔬果579原則，兒童每天要吃到5份蔬果、成人女性7份，男性應吃到9份，才能營養均衡、促進健康。